Legeldle Mungóbab Csíráztató Készlet
✅ Sötétített tál, ezért nem lesz keserű.
✅ Vastag, egyenes szárú babcsíra, mint a boltban.
✅ 500 g mag, kb. 15 adag.
✅ 5 nap alatt elkészül az első adag.
✅ Napi 2 perc gondozás, pofonegyszerű!
✅ A tál marad, csak a magot kell pótolnod.
A bolti mungóbabcsíra otthon is megnő, öt nap alatt. Ehhez kapsz egy sötétített csíráztató tálat, 500 g magot és egy útmutatót. A tál a lényeg: teljesen kizárja a fényt, ezért marad a csíra ropogós és jó ízű!
Miért fogod szeretni
✅ Olyan lesz, mint a bolti. Vastag, egyenes szárú babcsíra, csak frissen és a sajátod.
✅ Kb. 15 növesztés. Az 500 g mag hosszú időre elég.
✅ 5 nap, napi 2 perc. Az öblítésen kívül nincs teendőd.
✅ Nem kell szekrénybe rejtened. A sötét búra elvégzi a sötétítést.
✅ Újra és újra használható. A tál marad, csak magot veszel hozzá.
A sötét nem opció
A mungóbab teljes sötétben lesz édeskés és ropogós. Ha fény éri, megzöldül, keserű és fás lesz, és ehhez elég 10-20 perc is. Pont ezért kapott sötét búrát ez a készlet: amíg rajta van, nincs más dolgod.
Így csináld
Mérj ki 2 púpozott evőkanál magot egy bögrébe, töltsd fel tele vízzel, és hagyd ázni 8-12 órát.
Öntsd a magot a rácsos tálcára, öblítsd át folyóvízzel, majd terítsd el egyenletesen. Fordítsd rá a búrát fejjel lefelé, mint egy tálcát, és tegyél rá kb. 1 kg nehezéket. Ettől nő a csíra egyenesen és vastagon, a gyökerek pedig megtalálják az utat lefelé. Nehezéknek tökéletes egy vizes befőttesüveg.
Reggel és este vedd le a búrát, tartsd a rácsos tálcát a csap alá, és öblítsd át alaposan. Utána mehet vissza minden a helyére, a súly is.
A 3. nap körül fordítsd a búrát a normál állásába, és így hagyd a végéig. A súlyozásnak ekkor vége, az öblítés marad. Akkor jött el az idő, ha a gyökerek már egyenletesen átszőtték a rácsot lefelé, a levélkék viszont még nem kezdtek kibontódni.
Az 5. naptól kész. Ha vastagabb szárat szeretnél, hagyd még 1-2 napig. Szüreteléskor markolj rá a csírákra, húzd ki őket a tálcából a gyökerekkel együtt, majd ollóval vágd le a gyökérrészt. Így maradnak a szép, egyenes mungóbab pálcikák.
Mi van a csomagban?
Sötétített csíráztató tál
Háromrészes, élelmiszerbiztos műanyagból: sötét búra, rácsos tálca és vízgyűjtő alj. A búra kettős szerepet tölt be, előbb súlyozó tálcaként, majd sötétítő búraként. Nem kell hozzá termesztőközeg és permetezőflakon sem, az öblítés folyóvízzel történik.
Mungóbab, 500 g
Kb. 15 adagra elegendő mag. Egy adag 2 púpozott evőkanál.
A6-os útmutató
Nyomtatott, lépésről lépésre végigvezet a folyamaton, a tárolástól a gyakori kérdésekig.
Adatok
| Csomag tartalma | sötétített háromrészes csíráztató tál, 500 g mungóbab, A6-os útmutató |
|---|---|
| Hozam | kb. 15 növesztés |
| Adagolás | 2 púpozott evőkanál, kb. 30-35 g |
| Áztatás | 8-12 óra |
| Öblítés | naponta 2 alkalommal, folyóvízzel |
| Súlyozás | kb. 1 kg, a 3. nap körüli fordulatig |
| Fényviszonyok | teljes sötét, végig |
| Ekkortól kész | 5. nap |
| Tárolás | lecsurgatva, szárazra itatva, zárt dobozban hűtőben kb. egy hét |
| Felhasználás | ázsiai leves, ramen, wok, pirított tészta, tavaszi tekercs, saláta |
