Legeldle Vöröskáposzta Csíramag

1.980 Ft 20 Ft / g

Mennyiség

100 g

300 g

1000 g

A vöröskáposzta csíra intenzív lila színe és kellemesen friss, enyhén káposztás íze miatt az egyik leglátványosabb csíra a konyhában. Gyerekek számára izgalmas, hiszen a növekedés látványos, a végeredmény pedig színes és finom. Szendvicsekre, salátákba, smoothie-ba vagy akár krémlevesek tetejére is remekül illik, kiemelve azok ízét és vizuális élményét. Mindenkinek ajánljuk, aki nemcsak egészséges, hanem valódi élményt nyújtó csírákra vágyik.

Íze: Friss, káposztás, karakteresen finom ízű csíra, amely látványban és ízben is feldobja az ételeket.

A vöröskáposzta csírája magas természetes antociántartalommal rendelkezik: ez a növényi pigment felel a káposzta különleges mély lila színéért, és antioxidáns hatásai miatt a táplálkozástudomány egyik kutatási fókuszpontja. A vöröskáposzta emellett glükozinolátokat is tartalmaz, melyek természetes kéntartalmú vegyületek, és a növény védelmi mechanizmusaiban van szerepük, de egészségünk számára sem elhanyagolható a szerepük a kutatások szerint.
Más, lágyabb ízű csírákkal keverve kiváló keverékeket hozhatsz létre belőle, melyek színekben és ízekben is harmonizálnak. (pld. bíborherével, vörösheréve)