







Legeldle Tatsoi Mikrozöld Mag
A tatsoi egy különleges ázsiai levélzöld, amely mikrozöldként is gyorsan fejlődik és látványosan dús levélzetet hoz. Selymes, kanál formájú levelei kompakt növekedésűek, így esztétikus és könnyen kezelhető választás. Ideális szendvicsekhez, salátákhoz vagy akár főtt ételek díszítésére is, mivel friss, enyhén édeskés íze jól illeszkedik a legtöbb fogáshoz. Kezdők számára is kifejezetten ajánlott, mivel megbízhatóan csírázik és kevés gondozást igényel.
Íze: Lágyan mustáros, enyhén édeskés, friss zöld jelleggel.
Nehézségi szint,könnyű
Adagolás,1 teáskanál, 5 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,3 nap
Ekkortól eheted,10. nap
Valódi levél megjelenése,10. naptól
Latin név,Brassica rapa narinosa
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat. (részletek itt)
Legeldle tipp: A káposzta nemzetség (Brassica) nagy és sok zöldségünk tartozik közéjük. Mikrozöldek között is rengeteg Brassicával találkozhatsz, nézd a latin nevüket.
Igen jelentősek számunkra azért is, mert különösen gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben.
Az egyik leggyakoribb kutatási téma közé tartoznak ezek a zöldségek, és éppen ezért alaposan alátámasztottnak mondhatjuk a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaikat.




