Legeldle Póréhagyma Csíra Mag

1.980 Ft 40 Ft / g

Mennyiség

50 g

150 g

500 g

A póréhagyma csíra üde zöld színeivel és finoman hagymás aromájával egy ízgazdag csíra, ami sokoldalúan használható a konyhában. Vékony, nyúlánk szálai látványosak, így nemcsak ízben, hanem kinézetben is különleges kiegészítői a friss fogásoknak. Legjobban hideg ételekben, szendvicseken, salátákban vagy tavaszi tekercsekben érvényesül, de egy krémlevesre szórva is nagyon jól mutat. Nevelése kissé több időt igényel, de nem kell neki különösebb gondoskodás, csak türelem. Azoknak ajánljuk, akik szeretik a természetes, friss, hagymás és csípős ízeket.

Íze: Csípős, karakteres hagymaízű csíra. Igazi friss tavaszi ízvilág.

A póréhagyma (Allium porrum) csíra hasonlóan a többi hagymaféléhez természetes kénvegyületeket tartalmaz, melyeknek a növények saját védekezésében van szerepük, és amelyekhez több kutatás is antioxidáns tulajdonságokat kapcsol. A póréhagymát évszázadok óta használják a népi gasztronómiában, és csíra formában is egyre többen választják, ha valami természetes, aromás és látványos zöldet keresnek.

A maghéjak nehezen esnek le róla. Teheted egy tál vízbe a kész csírákat, óvatos morzsolgatással egy részük le fog esni. Ha nem zavar, akkor a többi maghéj annak ellenére, hogy kicsit kemény, ehető.