Fehér pak choi mikrozöld fehér tálcán, márványasztalon, sötét háttér előtt
Fehér pak choi mikrozöld kerek levelei közelről, apró lilás maghéjakkal
Fehér pak choi mikrozöld sűrű levelei közelről, napfényben
Fehér pak choi mikrozöld tálcája felülnézetből, fehér deszkákon
Fehér pak choi mikrozöld hajtásai felülről, mögöttük fehér tálca
Fehér pak choi mikrozöld szárai és levelei oldalról, fehér tálca szélénél
Fehér pak choi mikrozöld fehér tálcában, fehér deszkaasztalon
Fehér pak choi mikrozöld barna termesztőszőnyegen, fehér deszkaasztalon
könnyű

Legeldle Pak Choi Fehér Mikrozöld Mag

Sötétzöld levelek világos száron, enyhén káposztás íz, csípősség nélkül. Megbízhatóan csírázik, egyenletesen nő, elsőre is.

Készleten, 1-2 munkanapon belül feladjuk.

1.490 Ft 50 Ft / g
Mennyiség
Kész a 10. napon Lágy íz, egyáltalán nem csípős Kezdőként is megy
Ehhez kell
sima mikrozöld tálca: kenderrostlappal vagy kókuszrostlappal Mikroház: kenderrostlappal, kókuszrostlappal vagy kókuszrosttal (zsákos, korong) permetező az első napokra
Hogyan növeszd?

Nehézségi szint,könnyű
Adagolás,1 teáskanál, 5 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,3 nap
Ekkortól eheted,10. nap
Valódi levél megjelenése,14. naptól
Latin név,Brassica oleracea chinensis
Leírás

A Pak Choi mikrozöld sötétzöld leveleivel és világos szárával elegáns, letisztult megjelenésű. Íze enyhén káposztás, kellemesen friss, így kiválóan illik salátákba, ázsiai fogásokhoz tálaláskor, vagy szendvicsekbe. Könnyen csíráztatható, megbízhatóan fejlődő fajta kezdőknek és haladóknak is.

Íze: Enyhén káposztás, lágy, nem csípős.

Legeldle tipp: A káposzta nemzetség (Brassica) nagy és sok zöldségünk tartozik közéjük. Mikrozöldek között is rengeteg Brassicával találkozhatsz, nézd a latin nevüket.
Igen jelentősek számunkra azért is, mert különösen gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben.
Az egyik leggyakoribb kutatási téma közé tartoznak ezek a zöldségek, és éppen ezért alaposan alátámasztottnak mondhatjuk a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaikat.

  • bébisaláta
  • saláta

Allergén információ: Nyomokban glutént tartalmazhat.

100% természetes Élelmiszer minőség Ellenőrzött tételek Magas csírázási arány GMO mentes
1.490 Ft 50 Ft / g
Fehér pak choi mikrozöld fehér tálcán, márványasztalon, sötét háttér előtt
Legeldle Pak Choi Fehér Mikrozöld Mag
1.490 Ft 50 Ft / g

Gyakori kérdések a mikrozöldekről

Amíg csírázik (fedlap vagy búra alatt), ne érje tűző nap. Ha már kilevelezett, és nincs rajta fedlap vagy búra, a közvetlen napfény a legjobb neki, például egy napos ablakpárkányon.

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a mikrozöldek gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Röviden: nem.

A legtöbb mikrozöld egyszeri vágás után már nem nő vissza, így a magokat csak egy termesztéshez tudod használni. Kivételt jelent a borsó, amit akár 2–3 alkalommal is le lehet aratni.

A mikrozöldekből érdemes mindig csak annyit levágni, amennyit frissen elfogyasztasz, a többi pedig még néhány napig tovább növekedhet a tálcán.

A levágott mikrozöldeket tiszta, száraz dobozban vagy zárható edényben tárold hűtőben – így fajtától függően 3-5 napig frissek és ropogósak maradnak. Fontos, hogy betakarítás után ne maradjanak vizesek, mert úgy hamarabb romlanak.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

Legeldle infóbázis

Útmutatók, ismertetők, kérdések és válaszok