Legeldle Koriander Mikrozöld Mag
A koriander mikrozöld különleges, citrusos-fűszeres illatával már a növekedés korai szakaszában is karakteres jelenlétet ad az ételeknek. A dús, aromás hajtások frissen vágva remekül illenek keleti, mexikói ételekhez, különböző húsokhoz, de vegán fogásokhoz is előszeretettel használják. Az apró hajtások zamata intenzívebb, mint a kifejlett növényé, így már kis mennyiség is elegendő az ízek gazdagításához. Mikrozöldként nyersen fogyasztva friss, zöld összetevőként illeszkedik az egészségtudatos táplálkozásba. Látványos tálalásra is ideális a formás, élénk levelei miatt.
Íze: Citrusos, fűszeres, jellegzetes aromával.
Nehézségi szint,haladó
Adagolás,1 teáskanál, 4 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,5 nap
Ekkortól eheted,16. nap
Valódi levél megjelenése,14. naptól
Latin név,Coriandrum sativum
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat. (részletek itt)
Legeldle tipp: A koriander fűszernövényt már a mikrozöld szakaszon túl érdemes aratni, amikor már a valódi leveleik is néhány centiméteresek lesznek.
+1 tipp: A koriander levelén a maghéjak előszeretettel rajta maradnak. A már kifejlett leveleket permetezd meg naponta, hogy megpuhuljanak a maghéjak, majd óvatos simítással segítheted, hogy leessenek róla.
Vetéskor a magokat letakarhatod egy vékony kókuszrost réteggel, és 2-3 napig lesúlyozhatod. Ez is segít, hogy a maghéjak lent maradjanak.
Elnyerte a top csigalassú csírázás díját nálam :-D
TÜRELEM!!!!
A vetése kicsit kacifántos, hogy a lehullt magházak is jelen vannak, így nem tud egyenletes lenni a szórása.
Az illata mennyeien citrusos már megsprickolt mag állapotban :-)
Kenderlapon indítottam és zsákos kókuszrosttal fedtem be a magokat.
Cca 6.napon kezdtek mini alacsony levélkék mutatkozni, és márnapra jó nyulánkok lettek hirtelen. Tehát 7 nap mire látványosabb!!!!
Elég ritkásan kelt ki ez az első adagom, legközelebb merem sűrűbben vetni majd.
Már nagyon várom az aratását, de az még szintén türelem - csak gondoltam, megosztom a tapasztalatom róla, mert másképp fejlődik nagyon mint az eddig megszokottak.
Már majdnem megreklamáltam, hogy nem kel ki :-D :-D :-D
Türelem kell hozzá, nekem még nincs mikroházam,de így is sikerült kókuszrostlapon. Igazán ízletes!
Az új magok közül az abszolút kedvenc!