Legeldle Búza Csíra Mag

1.390 Ft 7 Ft / g

Mennyiség

200 g

1000 g

2000 g

A búzacsíra enyhén édeskés ízű, aranybarna színű, roppanós állagú csíra, amely kellemesen lágyítja a salátákat, müzliket vagy akár krémlevesek tetejét is. Alig 2 nap alatt otthon kicsíráztatható, így a saját kezedből frissen kerülhet az asztalra. Látványos, ahogy a száraz búzaszemekből kibújnak a zsenge gyökerek, ezért különösen kedvelt azok körében, akik szeretnek kísérletezni vagy bevonni a gyerekeket is a növesztés örömébe. Édeskés ízvilága miatt sokan magában is szívesen fogyasztják. Kiváló választás reggelire, egy szelet vajas kenyér mellé vagy smoothie-ba keverve – természetes, élő élelmiszer, amit magadnak termesztes.

Íze: Édeskés, müzlire emlékeztető csíra, amely természetesen harmonizál édes és sós fogásokkal is.

A búzacsíra természetes forrása többféle, a szervezet működéséhez szükséges tápanyagnak – mint például B-vitaminok, E-vitamin, magnézium és foszfor –, bár pontos mennyiségek az otthoni csíráztatás körülményeitől is függhetnek. A teljes kiőrlésű gabonák iránt érdeklődők körében különösen népszerű, mivel nyers formában is fogyasztható, frissen. Fontos azonban, hogy csak jól átmosott, friss, zsenge csírákat fogyasszunk – a gyökérkezdemény megjelenése után 1-2 nappal a legfinomabb. A búzacsíra nem azonos a búzafűvel: előbbi néhány nap alatt kész, míg utóbbit 10–14 nap alatt nevelik hosszabb fűszerű szálakká. A csíráztatáshoz ideális, ha a szemek már beáztatás után kissé kinyílnak – ez a csírázás biztos jele.