Legeldle Bíborhere Csíramag

1.980 Ft 13 Ft / g

Mennyiség

150 g

500 g

1000 g

A bíborhere csíra friss, üde zöld leveleivel és finoman diós, semleges ízével tökéletes választás, ha egy könnyed, mégis karakteres zöld kiegészítőt keresel. Ropogós állaga és visszafogott ízvilága miatt jól illeszkedik salátákhoz, szendvicsekhez vagy akár egy reggeli tojásétel mellé. Nagyon gyorsan és megbízhatóan csírázik, ezért különösen ajánlott azoknak, akik most ismerkednek a csíráztatással. Otthoni körülmények között üvegedényben pár nap alatt kész, gondozása pedig napi két öblítésből áll. A semleges ízvilága miatt a gyerekek is szívesen fogyasztják, így a családos vásárlók körében is népszerű.
Ideális alapanyag saját csírakeverékek készítéséhez is, mert semleges ízével remekül harmonizál a többi csírafajtával és segíti a többi fajtát a megfelelő csírázásban.

Íze: Lágy, enyhén diós ízű csíra, amely harmonikusan illeszkedik szinte bármilyen ételbe.

A bíborhere nemcsak csíraként ismert, hanem dísznövényként és talajjavító zöldtrágyaként is hasznos: mélyre hatoló gyökerei javítják a talaj szerkezetét, miközben a bíborszínű virágait szívesen látogatják a méhek.
A bíborhere csírája természetes forrása növényi fehérjének és rostnak, valamint izoflavonokat is tartalmaz – ezek olyan természetes vegyületek, amelyeket gyakran vizsgálnak a növényi alapú étrendekben betöltött szerepük miatt. Bár egészségre vonatkozó konkrét állítás nem tehető, a bíborhere csíra sokak számára vonzó eleme egy változatos, növényekben gazdag étrendnek. Fogyasztása akkor ajánlott, amikor a csíra még zsenge és élénk színű – jellemzően 5 napos korában a legízletesebb.
Különösen ajánlott saját, egyedi csírakeverékek készítéséhez, mert magja könnyedén keverhető más csíramagokkal és segíti is a többi fajtát a biztosabb csírázásban.