Leírás
Mustármag mikrozöldségnek és csíráztatásra
- Íze: zsenge, karakteres ízű mikrozöld enyhe csípősséggel
- Ásványi anyagok: kálium, kalcium, magnézium, foszfor, kén és cink, kiemelkedő antioxidáns tartalom. 30-35% protein tartalom és mustárolajat is tartalmaz
- Vitaminok: A, B1, B2, C, E és K
- Mikrozöldség növesztésekor:
- Mennyiség 1 adaghoz: 1 púpos evőkanál (~12 g)
- Sötétidő *: 3-4 nap
- Aratás (ültetéstől számítva): 5-7 nap után
- Csíráztatásnál:
- Áztatási idő: 8 óra
- Öblítési gyakoriság: Naponta 2-3 alkalommal
- Elkészülési idő: 3-4 nap
Mikrozöldség növesztése:
Egy púpos evőkanál magot egyenletesen elszórunk az ültetőtálcánkba helyezett és már nedves kenderrost lapkára. Alaposan megpermetezzük tiszta vízzel a magokat, majd lefedjük a tálcát, hogy sötétben legyenek. Minden reggel és este nedvesítsük a magokat a permetezőflakon segítségével. 3-4 nap után megjelennek a csírák végein a levélkezdemények. Ezt követően vegyük le a fedést és tegyük a tálcát világos helyre. Már csak 2-3 nap és eléri azt a méretét, ahol már érdemes fogyasztani. Ezalatt az idő alatt permetezés helyett tiszta vízzel locsoljuk, ha a kenderrost lap száraznak tűnik.
Csíráztatás folyamata:
A magokat csíráztatás előtt be kell áztatni az ajánlott időre és a csíráztatás folyamata közben naponta legalább kétszer alaposan le kell öblíteni.A mustár csíra és mikrozöld tulajdonságai:
Vékony hosszú zöld szár és nagyobbacska zöld levelek jellemzik. Az egyik leggyorsabban elkészülő mikrozöld. Számos módon fogyaszthatjuk. Saláták, szendvicsek, hidegtálak, turmixok egyik alappillére lehet, de bármilyen főételt színesíthetünk és fűszerezhetünk vele.
Pozitív tulajdonságai közé tartozik hogy antibiotikus hatású és erősíti, tisztítja a szervezetet. Görcsoldó és emésztést javító hatása is ismert.
Csípőssége miatt üres gyomorra nem ajánljuk a fogyasztását.
* Sötétidőnek nevezzük a magok elvetése és az első zöld hajtások megjelenése közötti időt. Ekkor ugyanis a tálcát lefedve, fénytől védve kell tárolni, hogy a csírázás megfelelő legyen. Fontos, hogy közben reggel-este permetezzük a magokat.
Termékjellemzők
| Kiszerelés | 100 g |
| Csomagolás | papír |
| Származási hely | EU |
| Allergén tartalom | mustár |
| Nyomokban tartalmazhat | glutén, mustár, szezám, diófélék és földimogyoró |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Youtube videók
Szükséged lehet hozzá:
Kenderrost lap 6 db - mikrozöldség ültetéshez
Kenderrost lapunk mikrozöldség növesztéséhez szolgáltat tápanyag dús, vegyszermentes termőközeget.
790 Ft
Tálca mikrozöldség növesztéséhez - 3 db
3 darab, tartós műanyagból készült ültető tálca mikrozöldségek növesztéséhez.
690 Ft
Csíráztató üvegedény - lyukacsos tetővel
Csíráztatásra kifejlesztett praktikus üvegedény lyukacsos tetővel.
2.190 Ft
250 ml permetező flakon mikrozöldséghez - újrahasznosított műanyagból
Üres 250 ml-es szórófejes flakon, aminek segítségével mikrozöldségeidet permetezheted tiszta vízzel, hogy megfelelően fejlődhessenek.
590 Ft
Kóstold végig - mikrozöldség magok
15 fajta mikrozöldség növesztésre alkalmas magot válogattunk össze 'kóstold végig' csomagunkba, hogy mindet ki tudd próbálni!
4.490 Ft
Kóstold végig - csíráztatás magok
16 fajta csíráztatásra alkalmas magot válogattunk össze 'kóstold végig' csomagunkba, hogy mindet ki tudd próbálni!
4.490 Ft
Hasonló termékek
Zöldborsó 200 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Látványos, finom és tápláló. A zöldborsó az egyik legnépszerűbb csíráztatásra és mikrozöldségnek szánt mag.
990 Ft
Mungóbab 200 g - csíráztatásra
A mungóbab csírája kiemelkedően magas tápanyag és ásványianyag tartalmú. Fehérjetartalma is kiemelkedő, ízletes táplálékul szolgál. Könnyen csírázik és számtalan ételben felhasználható.
990 Ft
Lila karalábémag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
A lila karalábé mikrozöldje és csírája kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Hatékony antioxidáns és dúskál a vitaminokban. Színe csábító, bármilyen ételben jól mutat.
990 Ft
Retekmag 100 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Az egyik legnépszerűbb mag. Könnyű növeszthetősége és markáns íze miatt kedvelik olyan sokan. Alig pár nap alatt elkészül és egy valódi vitaminbomba.
990 Ft
Fodros kel mag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
A fodros kel mikrozöldje és csírája hatékony antioxidáns és dúskál a vitaminokban. Kellemes, lágy íze és színes külseje csábítóvá teszi!
990 Ft
Lucernamag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Könnyen növeszthető mag. Értékes összetevőinek és kellemes ízének köszönhetően mikrozöldsége alapvető táplálékul szolgálhat.
990 Ft
Búzamag 500 g - csíráztatásra és búzafű termesztésre
Gyorsan növő, látványos fajta. Préselve vagy turmixolva búzafűlé készíthető belőle, a növényt pedig háziállataink is előszeretettel fogyasztják.
990 Ft
Vörösheremag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
A herefélékről (vöröshere, lóhere) legtöbbünknek nem az jut eszébe, hogy megegyük. Leginkább egy szép növényként ismerjük a rétről. Egy négylevelű nem csak a szerencsénket hozhatja meg, de mikrozöldségként is kiváló tápanyagforrást nyújt, ízében lágy és kellemes. Tökéletes választás annak is, aki most kezdi!
990 Ft
