







Legeldle Pak Choi Fehér Mikrozöld Mag
A Pak Choi mikrozöld sötétzöld leveleivel és világos szárával elegáns, letisztult megjelenésű. Íze enyhén káposztás, kellemesen friss, így kiválóan illik salátákba, ázsiai fogásokhoz tálaláskor, vagy szendvicsekbe. Könnyen csíráztatható, megbízhatóan fejlődő fajta kezdőknek és haladóknak is.
Íze: Enyhén káposztás, lágy, nem csípős.
Nehézségi szint,könnyű
Adagolás,1 teáskanál, 5 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,3 nap
Ekkortól eheted,10. nap
Valódi levél megjelenése,14. naptól
Latin név,Brassica oleracea chinensis
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat. (részletek itt)
Legeldle tipp: A káposzta nemzetség (Brassica) nagy és sok zöldségünk tartozik közéjük. Mikrozöldek között is rengeteg Brassicával találkozhatsz, nézd a latin nevüket.
Igen jelentősek számunkra azért is, mert különösen gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben.
Az egyik leggyakoribb kutatási téma közé tartoznak ezek a zöldségek, és éppen ezért alaposan alátámasztottnak mondhatjuk a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaikat.




