Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld sűrű lombja fehér tálkában
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld lombja napsütötte fal előtt
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld hosszú szárai és levelei a tálca szélénél
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld világoszöld levelei közelről
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld napfényben, fehér tálcában
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld fehér tálcában, alul a gyökérszőnyeggel
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld sűrűn egymásra boruló kerek levelei
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld felülnézetből, fehér deszkákon
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld fehér tálcában, kőasztalon
profi

Legeldle Sarkantyúka Tom Thumb Alaska Mikrozöld Mag

Nagyobb, kerek díszlevelek fűszeres, enyhén csípős, kissé édeskés ízzel. Tapasztalatot és türelmet kér, 12 nap.

Készleten, 1-2 munkanapon belül feladjuk.

1.980 Ft 66 Ft / g
Mennyiség
Kész a 12. napon Nagy, dekoratív levelek Fűszeres, enyhén csípős íz
Ehhez kell
Mikroház: kókuszrosttal (zsákos vagy korong) – ez a fajta ebben a laza közegben nő jól, rostlapon és sima tálcában nem permetező az első napokra
Hogyan növeszd?

Nehézségi szint,profi
Adagolás,3 evőkanál, 15 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,4 nap
Ekkortól eheted,12. nap
Valódi levél megjelenése,nem releváns
Latin név,Tropaeolum majus
Leírás

A Sarkantyúka, Tom Thumb Alaska mikrozöld igazi különlegesség azoknak, akik nemcsak finom, hanem látványos zöldet is szeretnének a tányérra. Világoszöld, kerek levelei és karakteres, enyhén csípős íze miatt salátákon, szendvicseken és elegánsabb tálalásokon is nagyot villant. Nem a legátlagosabb mikrozöld, de pont ettől izgalmas.

Íze: Édeskés, borsos, pikánsan csípős.

Legeldle tipp: A sarkantyúka mikrozöld nagyobb magból indul, ezért érdemes egy kicsit türelmesebben bánni vele, mint a gyorsabb fajtákkal. Cserébe mutatós, különleges mikrozöldet kapsz, ami már néhány levéllel is feldobja az ételt. Kókuszrostban figyelj rá, hogy ne álljon túl nedvesen: ha párásodik vagy penészedésre hajlamos, inkább vedd le róla a búrát, és adj neki több szellőzést, miközben alulról nedvesíted. Vetés előtt 4 órás áztatás és alapos átöblítés is segíthet.

  • ehető virág

Allergén információ: Nyomokban glutént tartalmazhat.

100% természetes Élelmiszer minőség Ellenőrzött tételek Magas csírázási arány GMO mentes
1.980 Ft 66 Ft / g
Sarkantyúka Tom Thumb Alaska mikrozöld sűrű lombja fehér tálkában
Legeldle Sarkantyúka Tom Thumb Alaska Mikrozöld Mag
1.980 Ft 66 Ft / g

Gyakori kérdések a mikrozöldekről

Amíg csírázik (fedlap vagy búra alatt), ne érje tűző nap. Ha már kilevelezett, és nincs rajta fedlap vagy búra, a közvetlen napfény a legjobb neki, például egy napos ablakpárkányon.

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a mikrozöldek gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Röviden: nem.

A legtöbb mikrozöld egyszeri vágás után már nem nő vissza, így a magokat csak egy termesztéshez tudod használni. Kivételt jelent a borsó, amit akár 2–3 alkalommal is le lehet aratni.

A mikrozöldekből érdemes mindig csak annyit levágni, amennyit frissen elfogyasztasz, a többi pedig még néhány napig tovább növekedhet a tálcán.

A levágott mikrozöldeket tiszta, száraz dobozban vagy zárható edényben tárold hűtőben – így fajtától függően 3-5 napig frissek és ropogósak maradnak. Fontos, hogy betakarítás után ne maradjanak vizesek, mert úgy hamarabb romlanak.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

Legeldle infóbázis

Útmutatók, ismertetők, kérdések és válaszok