






Legeldle Brokkoli Raab Mikrozöld Mag
A rapini vagy raab brokkoli nem egyenlő a klasszikus brokkolival (ami a calabrese), bár rokonságban vannak egymással. Sötétebb zöld levél és szár jellemzi. Gyorsan és könnyen növeszthető mikrozöld.
Íze: Enyhén káposztás ízű.
Nehézségi szint,könnyű
Adagolás,1 teáskanál, 5 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,3 nap
Ekkortól eheted,10. nap
Valódi levél megjelenése,nem releváns
Latin név,Brassica rapa cymosa
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat. (részletek itt)
Legeldle tipp: Bár a káposztafélék családjába tartozik, a Rapini (brokkoli raab) mégsem egy brokkoli faj, csak a nevében azonos. Ennek ellenére mikrozöldje finom és hasonlít a valódi brokkolira. Ha viszont jót olvastál a brokkoli egészségre gyakorolt hatásairól, akkor próbáld ki a Calabrese fajtát.




