



Legeldle Mizuna Lila Mikrozöld Mag
A mizuna mikrozöld enyhén csípős, mustáros ízű zöld, amely különleges karaktert visz salátákba és keleti ételekbe, de jól mutat tálalásokon is. A mikrozöld szakasz után megjelenő valódi levelei fodrosak és szép színűek. Mikrozöldnek és salátának is gyors és könnyen növeszthető.
Íze: Enyhén csípős, kissé mustáros ízű, káposztás jegyekkel.
Nehézségi szint,könnyű
Adagolás,1 teáskanál, 5 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,3 nap
Ekkortól eheted,10. nap
Valódi levél megjelenése,10. naptól
Latin név,Brassica rapa nipposinica
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat. (részletek itt)
Legeldle tipp: A káposzta nemzetség (Brassica) nagy és sok zöldségünk tartozik közéjük. Mikrozöldek között is rengeteg Brassicával találkozhatsz, nézd a latin nevüket.
Igen jelentősek számunkra azért is, mert különösen gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben.
Az egyik leggyakoribb kutatási téma közé tartoznak ezek a zöldségek, és éppen ezért alaposan alátámasztottnak mondhatjuk a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaikat.




