







Legeldle Fodros kel Black Tuscany Mikrozöld Mag
A Black Tuscany fodros kel mikrozöld sötétebb színű, sűrűbb levélzetű, zöld szárú és zöld levelű, dekoratív fajta. Íze enyhén káposztás, mégis friss és lágy, így szendvicsekhez, salátákhoz és díszítéshez is kiváló. Gyorsan csírázik, könnyen nevelhető, kezdőknek is ideális választás.
Íze: Enyhén káposztás, friss hatású, lágy.
Nehézségi szint,könnyű
Adagolás,1 teáskanál, 5 gramm
Áztatás,nem kell
Sötétidő,3 nap
Ekkortól eheted,10. nap
Valódi levél megjelenése,10. naptól
Latin név,Brassica oleracea acephala sabellica
Allergén információ:
Nyomokban glutént és mustárt tartalmazhat. (részletek itt)
Legeldle tipp: A káposzta nemzetség (Brassica) nagy és sok zöldségünk tartozik közéjük. Mikrozöldek között is rengeteg Brassicával találkozhatsz, nézd a latin nevüket.
Igen jelentősek számunkra azért is, mert különösen gazdagok vitaminokban, antioxidánsokban és fitonutriensekben.
Az egyik leggyakoribb kutatási téma közé tartoznak ezek a zöldségek, és éppen ezért alaposan alátámasztottnak mondhatjuk a szervezetre gyakorolt pozitív hatásaikat.




