Metélőfokhagyma csíra halomban fehér háttéren, zöld hajtásokkal és fekete magokkal
Metélőfokhagyma csíra felülről, kerek halomban fehér alapon
Metélőfokhagyma csíra közelről, vékony zöld hajtások és fekete magok
Metélőfokhagyma csíramag makrófelvételen, fekete magok zöld hajtások között
csípős

Legeldle Metélőfokhagyma Csíramag

Vékony zöld szálak friss fokhagymaízzel, egy csipet is elég belőle. Lassabban, 10-12 nap alatt csírázik, de megéri a türelmet.

Készleten, 1-2 munkanapon belül feladjuk.

1.980 Ft 40 Ft / g
Mennyiség
Kész a 12. napon Határozott fokhagymaíz Kevés is elég belőle
Hogyan növeszd?

Adagolás,1 evőkanál / 12 gramm
Beáztatás,egy éjszakára
Ekkortól eheted,12. nap
Öblítés,napi 2 alkalommal
Csípősség,csípős
,
Fényigény
sötét
félárnyék
napos
Leírás

A metélőfokhagyma csíra karakteres, fokhagymára emlékeztető ízével igazi különlegesség a csírák között. A vékony, fűszerzöldhöz hasonló szálak nemcsak látványosak, hanem ízben is intenzívek, így kisebb mennyiség is elegendő belőlük. Kiválóan illik tojásos ételekhez, szendvicsekhez, rizs- és tésztás fogásokhoz, de egy krémleves tetején is különlegessé teszi a végeredményt. Csíráztatása kissé lassabb, 10-12 napot is igénybe vehet, de a végeredményért megéri türelmesnek lenni. Olyanoknak ajánlott, akik szívesen kísérleteznek új ízekkel, vagy akik természetes módon szeretnék fokozni ételeik aromáját.

Íze: Intenzív, fokhagymás ízvilágú csíra, amely természetes fűszerként viselkedik a tányéron.

A metélőfokhagyma (Allium tuberosum) a hagymafélék családjába tartozik, és elsősorban Ázsiában elterjedt konyhai alapanyag. Csíra formában azonban teljesen más karaktert mutat.
Fokhagymás aromája természetes kénvegyületeknek köszönhető, amelyeknek a friss növényekben is fontos szerepük van. E vegyületek egy részét kutatásokban antioxidáns tulajdonságokkal is összefüggésbe hozták, ezért a fokhagymás csírák iránt különösen nagy az érdeklődés. A csírája vékony, nyúlánk: látványban is izgalmas a többi csírához képest.

A maghéjak nehezen esnek le róla. Teheted egy tál vízbe a kész csírákat, óvatos morzsolgatással egy részük le fog esni. Ha nem zavar, akkor a többi maghéj annak ellenére, hogy kicsit kemény, ehető.

Allergén információ: Nyomokban glutént tartalmazhat.

100% természetes Élelmiszer minőség Ellenőrzött tételek Magas csírázási arány GMO mentes
1.980 Ft 40 Ft / g
Metélőfokhagyma csíra halomban fehér háttéren, zöld hajtásokkal és fekete magokkal
Legeldle Metélőfokhagyma Csíramag
1.980 Ft 40 Ft / g
  • 5 stars: 23 (96%)
  • 4 stars: 1 (4%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
N
Névtelenként
150 g

Most kezdtük a csíráztatást, nagyon várjuk, hogy kóstolhassuk🤗

Névtelenként review photo
B
Barbara Mihalovics
50 g

Segítőkész csapat, a csomag megsérült a futárnál, azonnal küldtek egy újat! Szuper termék, csak ajánlani tudom!

Barbara Mihalovics review photo
N
Névtelenként
50 g

Most èpp ilyet csiráztatok lassan csirázik de tuti finom lesz

R
Rita Rindt
50 g

Nagyon feldobja az egyszerű szendvicseket is.Nagyon kellemes, nem túl erős.

Rita Rindt review photo Rita Rindt review photo Rita Rindt review photo
N
Németh-Holp Hajnalka
150 g

Aromás ízű , jól csírázik. Áztatás után kb 10 nappal van tele az üveg.
A család szereti nagyon.

Németh-Holp Hajnalka review photo
I
Ildikó Háth
50 g

Aki szereti a fokhagymát, annak remek választás. Kicsit hosszabb idő kinevelni, de megéri várni.

N
Névtelenként
50 g

Ez az új kedvenc csírám. Kellően fokhagyma ízű, viszont fogyasztása után nem érzek magamon fokhagyma ízt.
A csiraztatas pedig végtelenül egyszerű.

G
Gábor Molnár
50 g

Nagyon finom ajánlom

N
Névtelenként

Nagyon szuper íze van, nehezen indult a csíráztatása, mivel több nap de szépen megindult

N
Névtelenként
150 g

ok

N
Névtelenként
50 g

Lányom kedveli!

K
Katalin Darida
150 g

Nagyon könnyű termeszteni és igazán finom. Akár salátába, akár szendvicsbe. Csak ajánlani tudom!

N
Névtelenként
50 g

Az egyik legízletesebb, csak türelem kell hozzá. :-)

J
Julcsi
50 g

Egyik kedvenc. Hosszabb csíráztatási idő, de megéri várni az eredményre.

K
Kata Anka
150 g

Nagyon szeretjük.

Á
Árpád Ispán
150 g

Jó!

N
Névtelenként
150 g

Finom!!

N
Névtelenként
50 g

Szuper íz

V
Vivien Eckné Kovács
50 g

Isteni finom, a csíráztatás rémegyszerű 😉

N
Névtelenként
50 g

Lassabban csíráznak, mint számítottam rá, de ízben azt hozza.

E
Edit Molnárne Orosz
50 g

Csodálatosan izletes.

M
Márta Párizs
50 g

Jó minőségű csíramag, finom, nagyon szeretjük.Biztosan rendelni fogunk máskor is. Köszönjük legeldle.hu

A
Adrienn Kassai
50 g

Nagy kedvencünk! :-)

S
Szabó Attila
150 g

Legjobb a metélö hagyma, ill poréhagyma

Gyakori kérdések a csíráztatásról

Igen.

Minden magot érdemes egy éjszakára beáztatni, így gyorsabban és egyenletesebben indul a csírázás – másnap már mehet is a csíráztatás.

A csírák fényigénye változó, de a legtöbbjük inkább az árnyékosabb helyet kedveli, sőt van, amelyik a teljes sötétben fejlődik a legjobban. Éppen ezért terveztük meg a Csírakuckó fényvédő zsákot, amit a csíráztató üvegedényre húzva teljes sötétet biztosíthatsz a csíráidnak.

A táblázatunkban azt is megtalálod, melyik maghoz érdemes a Csírakuckót használni.

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a csíra gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Az elkészült csírákat mindig alapos öblítés után, jól lecsepegtetve tedd hűtőbe, zárható dobozban vagy üvegben. Így fajtától függően általában 3–5 napig maradnak frissek és ropogósak. Fontos, hogy mindig tiszta eszközzel nyúlj hozzájuk, így tovább eltarthatók.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

Legeldle infóbázis

Útmutatók, ismertetők, kérdések és válaszok