Legeldle Retek China Rose Csíra Mag

1.390 Ft 9 Ft / g

Mennyiség

150 g

500 g

2000 g

A China Rose retek csíra rózsaszín szárával és világoszöld leveleivel már ránézésre is igazi különlegesség. Egy színes, friss dekoráció minden tányéron. Karakteres, csípős ízvilága a friss, tavaszi retek ízével megegyezik, így kiválóan illik salátákhoz, szendvicsekhez, tojásos reggelikhez. Látványos megjelenése miatt sokan viszik dicsekedni ismerőseiknek, de jó móka gyerekekkel együtt nevelni valami izgalmasat és egészségeset. Üvegedényben néhány nap alatt szépen fejlődik, naponta kétszeri öblítést igényel, de nem túl kényes fajta.

Íze: Csípős, friss retek ízvilág, amely kellemesen fűszeres karaktert ad bármilyen ételnek.

A China Rose retek csíra természetes glükozinolátokat tartalmaz - ezek olyan kéntartalmú vegyületek, amelyeket a táplálkozástudományban főként a növények saját védekezőképességével és antioxidáns jellegével összefüggésben vizsgálnak. A csírázás során ezeknek az anyagoknak az aránya felerősödhet. A piros szár nemcsak esztétikai különlegesség, hanem a növény antocián-tartalmára is utal: ez egy természetes növényi színanyag, amely a bíbor és vöröses árnyalatokért felel. Világos helyen nevelve a levél színe élénkebbé válik, de közvetlen napfény nem szükséges hozzá.