Legeldle Vöröshagyma Csíramag
Vékony, sötétzöld szálak határozott, enyhén édeskés friss hagymaízzel. Lassabban, a 12. nap körül kész, de az íze egészen más.
Gyakori kérdések a csíráztatásról
Igen.
Minden magot érdemes egy éjszakára beáztatni, így gyorsabban és egyenletesebben indul a csírázás – másnap már mehet is a csíráztatás.
A csírák fényigénye változó, de a legtöbbjük inkább az árnyékosabb helyet kedveli, sőt van, amelyik a teljes sötétben fejlődik a legjobban. Éppen ezért terveztük meg a Csírakuckó fényvédő zsákot, amit a csíráztató üvegedényre húzva teljes sötétet biztosíthatsz a csíráidnak.
A táblázatunkban azt is megtalálod, melyik maghoz érdemes a Csírakuckót használni.
A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.
Az apró fehér szálak, amik a csíra gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.
Bővebben itt olvashatsz róla.
Az elkészült csírákat mindig alapos öblítés után, jól lecsepegtetve tedd hűtőbe, zárható dobozban vagy üvegben. Így fajtától függően általában 3–5 napig maradnak frissek és ropogósak. Fontos, hogy mindig tiszta eszközzel nyúlj hozzájuk, így tovább eltarthatók.
Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.
Legeldle infóbázis
Útmutatók, ismertetők, kérdések és válaszok
