nem csípős

Legeldle Pak Choi Easymix Csíramagkeverék

A legszelídebb keverékünk: a pak choi lágy, káposztás íze a bíborhere diós alapján. Igénytelen, mindennapi csíra, 6 nap alatt kész.

1.980 Ft 13 Ft / g

Mennyiség

150 g

A Pak choi Easymix egy ízében lágy, szerkezetében jól szellőző keverék, amelyben a pak choi finom, enyhén káposztás, zöld ízét a bíborhere diós aromája teszi teljessé.
Az Easymix családot azért hoztuk létre, hogy könnyebbé tegyük a nehezebben csírázó keresztesvirágú magok otthoni termesztését: az apróbb pak choi csírák mellé kevert bíborhere magok fellazítják, szellősebbé teszik a csírakeveréket, így megelőzve a csírák összetapadását és beposhadását. Az eredmény friss, ropogós és tápláló csírák, amelyek egyszerűen és biztonságosan termeszthetők üvegedényben, napi kétszeri öblítéssel.
A keverék semleges ízvilága miatt jól beilleszthető bármilyen étrendbe, legyen szó salátákról, szendvicsekről vagy reggeli tálakról.
Kezdők számára is ajánlott, különösen azoknak, akik problémamentesen szeretnének egészséges csírákat nevelni otthon.

Íze: Enyhén zöldséges, friss, finoman káposztás pak choi íz diós, lágy bíborhere alappal.

A pak choi természetes glükozinolátokat tartalmaz: ezek a növényi anyagok a keresztesvirágúakra jellemző vegyületek, amelyek a sejtvédelemhez kapcsolódó folyamatok iránti tudományos érdeklődés fókuszában állnak. A bíborhere a csíráztatást nemcsak technikailag könnyíti meg, hanem táplálkozás-élettani szempontból is értékes kiegészítő: izoflavonokat, növényi fehérjét és rostot tartalmaz. Ez a kombináció különösen jól illik azok étrendjébe, akik friss, enyhe ízű, élő zöldekkel gazdagítanák a napi menüt. Esztétikailag is mutatós mix, szép világoszöld levelekkel és vékony, elegáns hajtásokkal.

Legeldle Pak Choi Easymix Csíramagkeverék

1.980 Ft 13 Ft / g

Gyakori kérdések a csíráztatásról

Szükséges beáztatni a magokat?

Igen.

Minden magot érdemes egy éjszakára beáztatni, így gyorsabban és egyenletesebben indul a csírázás – másnap már mehet is a csíráztatás.

A csíráknak milyen fényviszonyokra van szükségük?

A csírák fényigénye változó, de a legtöbbjük inkább az árnyékosabb helyet kedveli, sőt van, amelyik a teljes sötétben fejlődik a legjobban. Éppen ezért terveztük meg a Csírakuckó fényvédő zsákot, amit a csíráztató üvegedényre húzva teljes sötétet biztosíthatsz a csíráidnak.

A táblázatunkban azt is megtalálod, melyik maghoz érdemes a Csírakuckót használni.

Fehér szőrök/szöszök jelentek meg a csírámon – ez penész?

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a csíra gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Hogyan és meddig lehet az elkészült csírákat tárolni?

Az elkészült csírákat mindig alapos öblítés után, jól lecsepegtetve tedd hűtőbe, zárható dobozban vagy üvegben. Így fajtától függően általában 3–5 napig maradnak frissek és ropogósak. Fontos, hogy mindig tiszta eszközzel nyúlj hozzájuk, így tovább eltarthatók.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

További kérdések

Csíráztatásról, mikrozöldekről, rendelésről és szállításról.

Összes gyakori kérdés