nem csípős

Legeldle Lila Karalábé Easymix Csíramagkeverék

Lilás szárak, enyhén édeskés íz diós bíborhere-alapon. A bíborhere elválasztja a magokat, a csírák szellősen nőnek, a 6. napon kész.

1.980 Ft 13 Ft / g

Mennyiség

150 g

A Lila Karalábé Easymix csíramagkeverék egy különleges színű és ízvilágú kombináció: a karalábé enyhén édeskés, friss aromáját tökéletesen egészíti ki a bíborhere diós, lágy íze.
Az Easymix családot azért hoztuk létre, hogy könnyebbé tegyük a nehezebben csírázó keresztesvirágú magok otthoni termesztését: az apróbb karalábécsírák mellé kevert bíborhere magok fellazítják, szellősebbé teszik a csírakeveréket, így megelőzve a csírák összetapadását és beposhadását. Az eredmény friss, ropogós és tápláló csírák, amelyek egyszerűen és biztonságosan termeszthetők üvegedényben, napi kétszeri öblítéssel.
A keverék színe és íze is egyedivé teszi az ételt – kiváló szendvicsekhez, salátákhoz vagy egy látványos tál tetejére szórva.
Kezdők számára is ajánlott, különösen azoknak, akik problémamentesen szeretnének egészséges csírákat nevelni otthon.

Íze: Friss, enyhén édeskés karalábéíz lágy, diós bíborhere alappal.

A karalábé csírája különösen magas természetes glükozinolát-tartalommal rendelkezik: ezek a vegyületek a keresztesvirágúak jellemző összetevői, melyeket gyakran vizsgálnak sejtvédő és antioxidáns tulajdonságaik kapcsán. A lila szín a csíranövény antociántartalmát jelzi, ami nemcsak látványos megjelenést, hanem táplálkozástudományi szempontból is értékes pigmenteket jelent. A bíborhere nemcsak könnyebbé teszi a csírák szellőzését, hanem saját rost- és izoflavontartalmával értékesebbé teszi a keveréket. Tökéletes választás azoknak, akik egészségtudatos étrendjüket látványos és ízletes módon szeretnék gazdagítani.

Legeldle Lila Karalábé Easymix Csíramagkeverék

1.980 Ft 13 Ft / g

Gyakori kérdések a csíráztatásról

Szükséges beáztatni a magokat?

Igen.

Minden magot érdemes egy éjszakára beáztatni, így gyorsabban és egyenletesebben indul a csírázás – másnap már mehet is a csíráztatás.

A csíráknak milyen fényviszonyokra van szükségük?

A csírák fényigénye változó, de a legtöbbjük inkább az árnyékosabb helyet kedveli, sőt van, amelyik a teljes sötétben fejlődik a legjobban. Éppen ezért terveztük meg a Csírakuckó fényvédő zsákot, amit a csíráztató üvegedényre húzva teljes sötétet biztosíthatsz a csíráidnak.

A táblázatunkban azt is megtalálod, melyik maghoz érdemes a Csírakuckót használni.

Fehér szőrök/szöszök jelentek meg a csírámon – ez penész?

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a csíra gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Hogyan és meddig lehet az elkészült csírákat tárolni?

Az elkészült csírákat mindig alapos öblítés után, jól lecsepegtetve tedd hűtőbe, zárható dobozban vagy üvegben. Így fajtától függően általában 3–5 napig maradnak frissek és ropogósak. Fontos, hogy mindig tiszta eszközzel nyúlj hozzájuk, így tovább eltarthatók.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

További kérdések

Csíráztatásról, mikrozöldekről, rendelésről és szállításról.

Összes gyakori kérdés