nem csípős

Legeldle Brokkoli Csíramag

Vékony szárak, üde levelek, enyhe káposztás íz, jóval lágyabb, mint a brokkoli. Naponta kétszer öblíted, a 6. napon szüretelsz.

1.390 Ft 9 Ft / g

Mennyiség

150 g

500 g

1000 g

A brokkolicsíra friss zöld leveleivel, vékony száraival és enyhén csípős ízével kiváló választás azoknak, akik természetes módon szeretnék színesebbé és táplálóbbá tenni az étkezéseiket. Pár nap alatt otthon is könnyedén kicsíráztatható, így akár reggeli szendvicsre, salátába vagy melegételek tetejére is kerülhet egy kis friss ropogós zöld. Csíráztatása egyszerű: üvegedény, napi öblítés, és máris megindul az élet. Kifejezetten kedvelt azok körében, akik saját maguknak vagy gyermekeiknek szeretnék otthon előállítani a tápláló finomságokat. Látványos növekedése miatt élményt is ad, különösen azoknak, akik szeretnek gondoskodni és alkotni.

Íze: Friss, káposztás jellegű ízvilág.

A brokkolicsíra szulforafántartalmú. Ez egy természetes kénvegyület, amelyről laboratóriumi körülmények között kimutatták, hogy antioxidáns-aktivitással rendelkezik, és kutatásokban a szervezet természetes védekező mechanizmusainak támogatásával hozzák összefüggésbe. Fontos azonban kiemelni, hogy a csírák fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet, és nem tekinthető gyógyhatású készítménynek.
A brokkoli csírája enyhe káposztás, kissé kénes illata természetes, és jellemző a keresztesvirágú növényekre.

Legeldle Brokkoli Csíramag

1.390 Ft 9 Ft / g

Gyakori kérdések a csíráztatásról

Szükséges beáztatni a magokat?

Igen.

Minden magot érdemes egy éjszakára beáztatni, így gyorsabban és egyenletesebben indul a csírázás – másnap már mehet is a csíráztatás.

A csíráknak milyen fényviszonyokra van szükségük?

A csírák fényigénye változó, de a legtöbbjük inkább az árnyékosabb helyet kedveli, sőt van, amelyik a teljes sötétben fejlődik a legjobban. Éppen ezért terveztük meg a Csírakuckó fényvédő zsákot, amit a csíráztató üvegedényre húzva teljes sötétet biztosíthatsz a csíráidnak.

A táblázatunkban azt is megtalálod, melyik maghoz érdemes a Csírakuckót használni.

Fehér szőrök/szöszök jelentek meg a csírámon – ez penész?

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a csíra gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Hogyan és meddig lehet az elkészült csírákat tárolni?

Az elkészült csírákat mindig alapos öblítés után, jól lecsepegtetve tedd hűtőbe, zárható dobozban vagy üvegben. Így fajtától függően általában 3–5 napig maradnak frissek és ropogósak. Fontos, hogy mindig tiszta eszközzel nyúlj hozzájuk, így tovább eltarthatók.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

További kérdések

Csíráztatásról, mikrozöldekről, rendelésről és szállításról.

Összes gyakori kérdés