nem csípős

Legeldle Brokkoli Easymix Csíramagkeverék

A brokkoli enyhe káposztás íze a bíborhere lágy, diós alapján. A bíborhere szellőssé teszi a csírát, nem tapad össze, a 6. napon kész.

1.590 Ft 11 Ft / g

Mennyiség

150 g

A Brokkoli Easymix csíramagkeverék egy különleges párosítás, amely a brokkoli karakteres, enyhén csípős, friss ízét ötvözi a bíborhere kellemes, lágy, enyhén diós ízével.
Az Easymix családot azért hoztuk létre, hogy könnyebbé tegyük a nehezebben csírázó keresztesvirágú magok otthoni termesztését: az apróbb brokkolicsírák mellé kevert bíborhere magok fellazítják, szellősebbé teszik a csírakeveréket, így megelőzve a csírák összetapadását és beposhadását. Az eredmény friss, ropogós és tápláló csírák, amelyek egyszerűen és biztonságosan termeszthetők üvegedényben, napi kétszeri öblítéssel. A Brokkoli Easymix nemcsak ízben harmonizál, hanem textúrában és látványban is vonzó: kiváló választás salátákba, szendvicsekre, smoothie-ba vagy friss zöld kiegészítőként szinte bármilyen fogáshoz. Kezdők számára is ajánlott, különösen azoknak, akik problémamentesen szeretnének egészséges csírákat nevelni otthon.

Íze: Enyhén csípős, friss brokkoli íz, harmonizálva a bíborhere lágy, kellemesen diós aromájával.

A brokkoli csíra gazdag természetes glükozinolátokban, melyeket a táplálkozástudományban antioxidáns hatásuk és sejtvédő tulajdonságaik miatt vizsgálnak. Az Easymix-ben lévő bíborhere magok amellett, hogy lazábbá és könnyebben kezelhetővé teszik a csírákat, növényi fehérjéket, rostokat és természetes izoflavonokat is tartalmaznak, melyek különösen a női egészségtudatos étrendekben népszerűek.

Legeldle Brokkoli Easymix Csíramagkeverék

1.590 Ft 11 Ft / g

Gyakori kérdések a csíráztatásról

Szükséges beáztatni a magokat?

Igen.

Minden magot érdemes egy éjszakára beáztatni, így gyorsabban és egyenletesebben indul a csírázás – másnap már mehet is a csíráztatás.

A csíráknak milyen fényviszonyokra van szükségük?

A csírák fényigénye változó, de a legtöbbjük inkább az árnyékosabb helyet kedveli, sőt van, amelyik a teljes sötétben fejlődik a legjobban. Éppen ezért terveztük meg a Csírakuckó fényvédő zsákot, amit a csíráztató üvegedényre húzva teljes sötétet biztosíthatsz a csíráidnak.

A táblázatunkban azt is megtalálod, melyik maghoz érdemes a Csírakuckót használni.

Fehér szőrök/szöszök jelentek meg a csírámon – ez penész?

A legtöbbször nem penészről, hanem hajszálgyökérzetről van szó.

Az apró fehér szálak, amik a csíra gyökeréből nőnek ki, teljesen természetes jelenség. Ha azonban kellemetlen szagot érzel, nyálkás bevonat jelenik meg, vagy szürke-zöld foltok látszanak, akkor valóban penész is lehet a háttérben.

Bővebben itt olvashatsz róla.

Hogyan és meddig lehet az elkészült csírákat tárolni?

Az elkészült csírákat mindig alapos öblítés után, jól lecsepegtetve tedd hűtőbe, zárható dobozban vagy üvegben. Így fajtától függően általában 3–5 napig maradnak frissek és ropogósak. Fontos, hogy mindig tiszta eszközzel nyúlj hozzájuk, így tovább eltarthatók.

Ebben a blogcikkben részletesebben is olvashatsz róla.

További kérdések

Csíráztatásról, mikrozöldekről.

Összes gyakori kérdés