Leírás
Rukkolamag mikrozöldségnek és csíráztatásra
- Íze: Izgalmas, kellemesen fűszeres. Édeskés és emellett kissé csípős is, diós utóíz jellemzi.
- Ásványi anyagok: kálium, kalcium, foszfor
- Vitaminok: A, B1, B2, B3, C és D
- Mikrozöldség növesztésekor:
- Mennyiség 1 adaghoz: 1 púpos teáskanál (~7 g)
- Sötétidő *: 3-4 nap
- Aratás (ültetéstől számítva): 6-7 nap után
- Csíráztatásnál:
Ez a fajta mag nagyon sok kollagént tartalmaz, így áztatás hatására nyálkásodik és ezért a megszokottól máshogyan érdemes csíráztatni. A leírás mellett található videó fülön egy hasznos segítséget lehet megtekinteni ezzel kapcsolatban.
- Áztatási idő: 12 óra
- Öblítési gyakoriság: Naponta 2-3 alkalommal
- Elkészülési idő: 3-4 nap
Mikrozöldség növesztése:
Egy púpos teáskanálnyi vagy egy igen lapos evőkanálnyi magot egyenletesen elszórunk az ültetőtálcánkba helyezett és már nedves kenderrost lapkára. Alaposan megpermetezzük tiszta vízzel a magokat, majd lefedjük a tálcát, hogy sötétben legyenek. Minden reggel és este nedvesítsük a magokat a permetezőflakon segítségével. 3-4 nap után megjelennek a csírák végein a levélkezdemények. Ezt követően vegyük le a fedést és tegyük a tálcát világos helyre. Már csak 2-3 nap és eléri azt a méretét, ahol már érdemes fogyasztani. Ezalatt az idő alatt permetezés helyett tiszta vízzel locsoljuk akkor ha a kenderrost lap száraznak tűnik.
Csíráztatás folyamata:
A maghoz speciális csíráztatási módszerre lesz szükségünk, mert a magas kollagéntartalma miatt áztatás hatására nyálkásodik és ezért könnyen megromlik. A magot 50-50%-ban keverjük össze még szárazon egy hasonló méretű és hasonló csírázási idejű maggal és ezután kezdjük a csíráztatást a megszokott módon. A magokat csíráztatás előtt be kell áztatni az ajánlott időre és a csíráztatás folyamata közben naponta legalább kétszer alaposan le kell öblíteni.A rukkola csíra és mikrozöld tulajdonságai:
Vékony szár, közepes méretű élénkzöld levelek jellemzik. Izgalmas ízvilágának köszönhetően van, akinek nem fog ízleni, de sokaknak ez lesz a kedvence! Számos módon fogyaszthatjuk, például nyersen salátákban, hidegtálakhoz, szendvicsekhez, turmixba keverve vagy csak szimplán bármilyen főételt feldobhatunk vele. Mediterrán ételekhez tökéletes választás.
Pozitív tulajdonságai közé tartozik, hogy serkenti az emésztést. Magas a folsavtartalma is. A folsavak szükségesek a vörösvérsejtek és az immunrendszer megfelelő működéséhez.
Fehér színű mikrogyökereket növeszt amiket gyakran penésznek gondolunk. Ne ijedjünk meg ettől, hiszen a növény részei, ezért természetes, hogy ott vannak.
* Sötétidőnek nevezzük a magok elvetése és az első zöld hajtások megjelenése közötti időt. Ekkor ugyanis a tálcát lefedve, fénytől védve kell tárolni, hogy a csírázás megfelelő legyen. Fontos, hogy közben reggel-este permetezzük a magokat.
Termékjellemzők
| Kiszerelés | 50 g |
| Csomagolás | papír |
| Származási hely | EU |
| Nyomokban tartalmazhat | glutén, mustár, szezám, diófélék és földimogyoró |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Youtube videók
Szükséged lehet hozzá:
Kenderrost lap 1 db - mikrozöldség ültetéshez
Kenderrost lapunk mikrozöldség növesztéséhez szolgáltat tápanyag dús, vegyszermentes termőközeget.
99 Ft
Tálca mikrozöldség növesztéséhez - 1 db
Tartós műanyagból készült ültető tálca mikrozöldségek növesztéséhez.
99 Ft
250 ml permetező flakon mikrozöldséghez - újrahasznosított műanyagból
Üres 250 ml-es szórófejes flakon, aminek segítségével mikrozöldségeidet permetezheted tiszta vízzel, hogy megfelelően fejlődhessenek.
590 Ft
Kóstold végig - mikrozöldség magok
15 fajta mikrozöldség növesztésre alkalmas magot válogattunk össze 'kóstold végig' csomagunkba, hogy mindet ki tudd próbálni!
3.990 Ft
Hasonló termékek
Búzamag 500 g - csíráztatásra és búzafű termesztésre
A búzacsíra vagy a búzafűlé az egyik legértékesebb beltartalmi szempontból.
990 Ft
Vörösheremag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
A herefélékről (vöröshere, lóhere) legtöbbünknek nem az jut eszébe, hogy megegyük. Leginkább egy szép növényként ismerjük a rétről. Egy négylevelű nem csak a szerencsénket hozhatja meg, de mikrozöldségként is kiváló tápanyagforrást nyújt, ízében lágy és kellemes. Tökéletes választás annak is, aki most kezdi!
990 Ft
China Rose retekmag 100 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Dekoratív, színes retekváltozat. A klasszikus retekfajtánktól színében tér el. Íze a reteké, kissé csípős és lédús, roppanós. Könnyen és gyorsan növeszthető.
990 Ft
Vöröskáposztamag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Az egyik legnépszerűbb mag. Mikrozöldsége jellegzetes színű, tartalmilag pedig a legegészségesebbek közé tartozik.
990 Ft
Repcemag 100 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Repcemag, amit otthoni csíráztatásra és mikrozöldség növesztésre használhatsz. Mikrozöld növényeinek kellemesen enyhe íze van, tökéletes kiegészítő salátákba vagy feltétnek.
990 Ft
Brokkolimag 50 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
A brokkoli mikrozöldje az egyik a legkiválóbb tulajdonságokkal rendelkező a mikrozöldségek közül. Hatékony antioxidáns és dúskál a vitaminokban.
990 Ft
Napraforgómag 200 g - mikrozöldségnek és csíráztatásra
Ismert íze miatt az egyik legkedveltebb mikrozöldség. Számos pozitív tulajdonsága van, amit a rengetek ásványi anyagnak és vitaminnak köszönhet.
990 Ft
Zsázsamag 50 g - mikrozöldségnek
Erősen fűszeres íze mellett egy nagyon egészséges növény a zsázsa.
990 Ft
