Leírás
A lombjáért termesztjük, főként ételek díszítésére, ízesítésére használjuk.
További információk a termékképeinken a tasak elején és hátulján találhatók!
Új és már gyakorlott kertészeknek is bátran ajánljuk témába illő könyveinket. KATT IDE
Fűszerkert: A zamatos, ízletes ételeknek elengedhetetlen kelléke a friss fűszernövény. Ha van egy kis kertünk vagy erkélyünk, bátran készítsünk fűszerkertet. Nagyobb erkélyládát, vagy dézsát is beültethetünk fűszernövényekkel. A kertnek egy olyan részére tervezzük az ágyást, ahol sok napsütés és meleg éri a növényeket, hiszen a legtöbb fűszernövény mediterrán vidékről származik, így fontos a napsütés a megfelelő fejlődéshez.
Tipp:
1. A fűszernövényeket (gyógynövényeket) téli eltevésre röviddel a virágzás előtt, rögtön a harmat felszáradása után, a kora reggeli órákban vágjuk le. Ezután levegős, árnyas helyen szárítsuk, mert tűző napfényen az értékes illóolajok veszendőbe mennek.
2. A friss fűszernövényt mindig csak közvetlenül a felhasználás előtt aprítsuk vagy vágjuk az ételbe, mert így megőrzi táp- és vitamintartalmát.
3. A fűszernövényeket soha ne vágjuk túl apróra.
Tárkonyecet: A tárkonyt folyóvíz alatt jó alaposan mossuk meg, majd helyezzük el az üvegben és öntsünk rá 10%-os ecetet. Ezután zárjuk le az üveget és tegyük sötét helyre. A tárkonyecet felhasználható bableveshez, főzelékekhez, és salátákhoz is.
Olaszos fűszerolaj: Egy szép hosszú nyakú üvegbe tegyünk pár ág megmosott oregánót, bazsalikomot, és kakukkfüvet, majd két gerezd megtisztított fokhagymát, és öntsük fel olíva olajjal. A végén szórjunk rá néhány szem egész borsot. Zárjuk le és tegyük hűvös, sötét helyre. Nagyon finom sült húsok mellé, vagy tésztákhoz is adhatjuk.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Hasonló termékek
Kerti borágó 1 g
Egyéves, uborka illatú fűszer- és gyógynövény. A növény 30-50 cm magas, szára és levelei is szőrösek. Csüngő kék virágai jó mézelőek. Áprilisban vethetjük 25-30 cm-es sortávolságra.
299 Ft
Muskotályzsálya 1 g
Terebélyes, 1 m magas, kétéves fűszernövény. Első évben csak tőlevélrózsát fejleszt, csak az áttelelés után képez szárat.
299 Ft
Citromfű 0,5 g
Jó mézelő, akár egy méter magasra is megnövő évelő félcserje. Fény- és melegkedvelő, jól tűri a szárazságot.
299 Ft
Kerti zsázsa 2 g
A legrövidebb tenyészidejű zöldségnövény. A vetés után már 12-14 nappal fogyasztható, télen a konyhaablakban is termeszthető.
299 Ft
Orosz tárkony 0,25 g
Jellegzetes erdélyi fűszer. Elágazó szárú, 1-1,5 m magasra növő évelő növény. Levelei hosszúkásak. A hajtáscsúcsokon júniustól jelennek meg zöldes virágbugái. Napfényes helyet, humuszban gazdag talajt, rendszeres öntözést igényel. A virágszárakat távolítsuk el, hogy több friss hajtást hozzon. Késő ősszel vágjuk vissza 5-6 cm-re.
299 Ft
Édeskömény 1 g
Illatos, 1- 2 m magasra növő, évelő növény. Leginkább magját használjuk, mely édeskés, csípős ízű.
299 Ft
Izsóp 1 g
A középkor jellegzetes fűszere, mely napjainkban újra kezd elterjedni. Évelő, kissé kámforos illatú, 40-50 cm magas félcserje. Virágai kékek, rózsaszínűek vagy fehérek.
299 Ft
Konyhakömény 2 g
Kétéves növény. Első évben tőrózsát fejleszt, a második évben hozza kaszattermését. Nagyon kedvelt fűszer.
299 Ft
