Levélzöldség magok
A levélzöldségek (mint például a tépősaláták, színes mángoldok, spenót, rukkola) hasznos, ha a konyhához közel, a balkonon vagy egy kis konyhakertben kapnak helyet. Fűszernövényeket is tarthatunk itt, melyeket így azonnal frissen felhasználhatunk az ételekhez.
A salátafélék rendszeres fogyasztása rendkívül fontos. Támogatják az emésztésünket a magas rosttartalmukkal, megóvják a különböző betegségektől emésztőrendszerünket. Magas vitamintartalmuknak köszönhetően pedig testünk megfelelő működését biztosítják. Mindennapi salátaevéssel megőrizhetjük egészségünket.