Görögszéna

A görögszéna csírája nem csak finom, számtalan vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. Saláták különleges indiai ízvilágú kiegészítője lehet.

Íze: fűszeres, az indiai curry fűszerkeverékre hajaz, ugyanakkor van egy édeskés, juharcukros aromája, és egy kicsi enyhén kesernyés íze (ez utóbbi idős korában erősebb.)

Ebben a jótékony hatású gyógy- és fűszernövényben számtalan tápanyag van:

• A-vitamin; B-vitaminok, E-vitamin
• Lecitin; Vas; Foszfor; Cink
• Kálium; Mangán; Molibdén
• Réz; Szelén

A tápanyagok szervezetre gyakorolt pozitív hatásairól bővebben itt olvashatsz.)

Adagolás (csíráztató üvegedény): 1 evőkanál ~20 g

Adagolás (csíratál 1 szintje): 1 lapos evőkanál ~10 g

Áztatás: min. 4 órát (max egy éjszakát)

Öblítés: naponta 2x

Ekkortól eheted: 2-3. nap

Felhasználás: köretként nyersen, salátákban, szendvicsekben

Főbb előnyök: változatos vitamin és ásványi anyag forrás, vastartalma kiemelkedő

A görögszénát 150 g-os kiszerelésben áruljuk, ez kb. 8 adag csírának megfelelő mag.

A görögszéna csíráról:

Csírája nem csak finom, de a lehető legtermészetesebb úton tudjuk vele a szervezetünkbe juttatni a hasznos vegyületeket, vitaminokat, ásványi anyagokat. Ráadásul nagyon gyorsan növeszthető. Érdemes is 2-3 naposan megenni a csíráját, még a levelek kinyílása előtt, vagy utána sötétben tartani, hogy ne tudjon a fény hatására megzöldülni, mert emiatt méginkább keserű lesz.

A csíráztatásról részletesen itt olvashatsz. Sok hasznos bejegyzést találsz blogunkban is.

Rendszeres fényképes és videós tartalmakért kövesd közösségi média oldalainkat.

TikTok

Facebook

Instagram