Komatsuna - levélzöldség mag

Japán eredetű levélzöldség, mely otthon, balkonon is könnyen termeszthető. Gyors növekedésű, egész évben friss zölddel látja el gondozóját! Enyhén csípős, mustáros ízű, ropogós leveleit nyersen esszük. Párolva vagy hirtelen sütve köretként is kiváló. 

A folyamatos utánpótlásért vessük két hetente.

Vetés:
A magokat szórjuk el és vékonyan fedjük le földdel. Vessük attól függően sűrűn vagy ritkábban, hogy mekkora hely áll rendelkezésünkre. Az ideális tőtávolság 15 cm a kifejlett növénynél, de ha fiatalabban kezdjük szedni a leveleit, akkor elegendő ennél jóval kisebb közöket hagynunk.

Csírázás:
7-10 nap alatt kicsírázik. Ezalatt az idő alatt ne hagyjuk kiszáradni a földjét.

Időszakok:
Egész évben vethető, az enyhébb hideget is jól tűri. Miután magszárba megy, levelei már nem fogyaszthatók.
Vetéstől számítva 30 nap alatt nő meg.

Betakarítás:
A leveleket a földtől 3 cm-rel feljebb, a levél alapjától kicsivel feljebb vágjuk vagy törjük le, így a növény újakat tud növeszteni. Szedjük mindig a külső / alsó leveleket először, a belsőket hagyjuk épen.

Hasznos:
Nem hőigényes, de napos helyre tegyük. Nagy melegben ügyeljünk arra, hogy ne száradjon ki a földje.

Javasolt ültetőedény:
Nagy és bébi növényhez egyaránt: Emelt magaságyás | Balkonláda | Balkonláda lábbal |
Kizárólag bébisalátához: Bébisaláta termesztő kicsi | Bébisaláta termesztő nagy

Javasolt föld és tápanyag:
Termőföld és táplálás kategóriánkból a BIO univerzális vagy BIO zöldségföldünket javasoljuk, melyek természetes tápanyaggal dúsítottak. Két hónap után a kiemelkedő és biztosabb termés eléréséhez használjunk zöldségekhez való BIO tápoldatot, BIO táprudat vagy BIO hosszú hatású trágyát, melyek szintén megtalálhatók nálunk.

A balkonon történő zöldségtermesztéssel elláthatjuk magunkat és családunkat a lehető legbiztosabb forrásból származó, friss, olcsó és egészséges élelmiszerrel. A termesztés egyáltalán nem bonyolult. Az alábbi linken található útmutatónk mindenben segíteni fog!