Leírás
Virága természetes színezőanyag. Egyéves, 80-100 cm magas, dísznövényként is vethető gyógynövény. Napfény- és melegigényes, szárazságtűrő. Vetés: március közepén 25-30 cm-es sortávolságra, 3-4 cm mélyen.
Felhasználás: virágait 3-4 héten át gyűjthetjük, június-júliusban. Szirmait ételek, italok, gyógyszerek színezésére használják. Magjából értékes olajat préselnek, egészben pedig kíváló
További információk a termékképeinken a tasak elején és hátulján találhatók!
Új és már gyakorlott kertészeknek is bátran ajánljuk témába illő könyveinket. KATT IDE
Fűszerkert: A zamatos, ízletes ételeknek elengedhetetlen kelléke a friss fűszernövény. Ha van egy kis kertünk vagy erkélyünk, bátran készítsünk fűszerkertet. Nagyobb erkélyládát, vagy dézsát is beültethetünk fűszernövényekkel. A kertnek egy olyan részére tervezzük az ágyást, ahol sok napsütés és meleg éri a növényeket, hiszen a legtöbb fűszernövény mediterrán vidékről származik, így fontos a napsütés a megfelelő fejlődéshez.
Tipp:
1. A fűszernövényeket (gyógynövényeket) téli eltevésre röviddel a virágzás előtt, rögtön a harmat felszáradása után, a kora reggeli órákban vágjuk le. Ezután levegős, árnyas helyen szárítsuk, mert tűző napfényen az értékes illóolajok veszendőbe mennek.
2. A friss fűszernövényt mindig csak közvetlenül a felhasználás előtt aprítsuk vagy vágjuk az ételbe, mert így megőrzi táp- és vitamintartalmát.
3. A fűszernövényeket soha ne vágjuk túl apróra.
Tárkonyecet: A tárkonyt folyóvíz alatt jó alaposan mossuk meg, majd helyezzük el az üvegben és öntsünk rá 10%-os ecetet. Ezután zárjuk le az üveget és tegyük sötét helyre. A tárkonyecet felhasználható bableveshez, főzelékekhez, és salátákhoz is.
Olaszos fűszerolaj: Egy szép hosszú nyakú üvegbe tegyünk pár ág megmosott oregánót, bazsalikomot, és kakukkfüvet, majd két gerezd megtisztított fokhagymát, és öntsük fel olíva olajjal. A végén szórjunk rá néhány szem egész borsot. Zárjuk le és tegyük hűvös, sötét helyre. Nagyon finom sült húsok mellé, vagy tésztákhoz is adhatjuk.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Hasonló termékek
Retek - "Trikolor" - 3 g
Három különböző színű, gömbölyű hónapos retek tavaszi és őszi termesztésre. Az Albena fehér, a Zlata sárgásbarna és a Viola lila színű gumót fejleszt. Pudvásodásra, repedésre nem hajlamos fajták.
299 Ft
Vöröskáposzta - "Kalibos" - 2 g
Középkésői fajta, átültetéstől számítva 105-115 nap alatt szedhető. A fej hegyes, magas cukortartalmú, zamatos ízű, kiváló salátakeverékekbe. Friss fogyasztásra, rövid idejű tárolásra javasolt. Átlagtömege 2-2,5 kg.
299 Ft
Koriander 2 g
Erősen elágazó, 40-60 cm magas szárú, egyéves növény. Virágai fehérek vagy halványpirosak. Fűszerként megszárított, sárgásbarnás magjait hasznosítjuk.
299 Ft
Paradicsom - "Kecskeméti jubileum" - 0,5 g
Szabadföldi termesztésre. Szára erős, szilárd, erőteljes lombozatú. Bogyója nagy, lapított gömb alakú, 110-120 g tömegű, lédús. Befőzésre javasolt jó ízű paradicsom.
299 Ft
Kötözőhagyma - "Parade" - 0,4 g
Gyors fejlődésű sarjadékhagyma. A fehér rész hosszú, egyenletesen vastag. Fejet nem képez. A téli hideget és szárazságot jól bírja. Egész éven át termelhető.
299 Ft
Görögdinnye - "Crimson sweet" - 2 g
Késői, nagy hozamú, szabadföldi fajta. Termése gömbölyű, kb. 8-10 kg átlagtömegű. Héja világoszöld alapon sötétzöld csíkozott, húsa rózsaszín, édes.
299 Ft
Borsmenta 0,2 g
Évelő, fiatal hajtásait frissen salátákhoz, húsokhoz és italok ízesítésére használhatjuk. Teája görcsoldó, baktériumölő hatású.
299 Ft
Metélőpetrezselyem - "Simalevelű" - 3 g
Kizárólag a lombjáért termesztjük. Levelei sűrű állásúak és csipkézett szélűek.
299 Ft