Mikrozöldség növesztéséhez ültetőközegre van szükségünk, ami lehet kenderrost vagy kókuszrost alapanyagú egyaránt.
Miért pont kókusz- és kenderrost?
Ültetőközeg kiválasztásakor több szempontot is figyelnünk kellett:
- vegyszer- és adalékanyag mentesség
- olyan szerkezetű anyag, ami jó szellőzést biztosít a sűrű gyökérzetnek
- megfelelő vízmegtartó képesség
- gombáktól és baktériumoktól mentes steril anyagot kerestünk
- könnyű használhatóság
- hulladékmentes végeredmény
Bár sokan használnak egyéb anyagokat mikrozöldség termesztésre, mint például tőzeg, kőzetgyapot, papírkendő, virágföld, viszont a fenti kritériumainknak a kenderrost és a kókuszrost felelt csak meg!
Kenderrost ültetőközeg mikrozöldségnek:
előnyök:
- könnyebb vele az ültetés és az aratás
- olcsóbb a kókuszrostnál
- nem koszol
- komposztálható
- ipari melléktermék
- európai származás
hátrányok:
- nem növeszthető rajta minden fajta mikrozöld
- kicsit több odafigyelést igényel növesztés közben
Vegyük sorra az előnyöket és a hátrányokat részletesebben.
A kender egy ősidők óta termesztett haszonnövénye az embernek. A növény legtöbb részét fel tudják használni különböző célokra, így például a textilipar a rostjait; a magját, levelét pedig gyógyászati célra, kozmetikumokhoz és élelmiszeriparban használják. Ellenálló, igénytelen növény, amely hasznos lehet a talaj számára nagyipari termesztés mellett is.
Kenderrost ültetőközegünk ennek a növénynek az ipar számára kevésbé jól felhasználható részéből készül mintegy gyártási melléktermékként.
Szőtt szőnyegszerű anyagról van szó, ami egyben marad nedvesség hatására is, ezért könnyen kezelhető és nem morzsolódik szét a konyhában.
Laza szerkezete segít a sok apró növényünk sűrű gyökérzete számára biztosítani a helyet és a megfelelő légzést és egyben a vizet is jól megtartja számukra.
Vékony mérete miatt a vízmegtartása nem annyira tartós, mint a kókuszrost esetében, ezért kicsivel több odafigyelést és valamivel gyakoribb locsolást igényel. Ebből a tulajdonságából fakadóan bizonyos nagyobb igényű növények nem tudnak benne hosszan megmaradni és megfelelően fejlődni. Amelyik magot a kenderrostos kategórián belül találtok, azt válasszátok ehhez az ültetőközeghez!
Ez az oka annak, hogy a kókuszrostot is felvettük a kínálatunkba. Így további növényeket próbálhattok ki és szerethettek meg! :)
A kenderrostban történő ültetésről IDE KATTINTVA olvashattok.
Kókuszrost ültetőközeg mikrozöldségnek:
előnyök:
- kedvezőbb vízmegtartás
- bármilyen mag növeszthető benne
- komposztálható
- kevesebb odafigyelést igényel
- ipari melléktermék
hátrányok:
- valamivel drágább a kenderrostnál
- tengeren túlról származik
- időigényesebb az ültetés, több gyakorlást és türelmet igényel
- morzsálódik, kissé koszol ültetéskor
Vegyük sorra az előnyöket és a hátrányokat részletesebben.
A kókuszdiót nem kell bemutatni senkinek sem. A kókuszrost a diónak az a külső része, amit az élelmiszer- és kozmetikai ipar nem tud felhasználni, így egy olyan melléktermék keletkezik amit hasznosítani kell, például ilyen módon.
A kókuszrost szárított és préselt formában hajózik át Európába. A préselt kókuszrosthoz ha vizet adunk akkor az a térfogata többszörösére duzzad fel. Íme:
A kókuszrost szerkezete szintén nagyon előnyös a mikrozöldjeink gyökérzete számára. Jó szellőzést, megfelelő kapaszkodást és vízmegtartást biztosít a kis zöldségeinknek.
Az ültetéshez a kókuszrost korongot be kell áztatnunk aminek hatására megduzzad és egy földszerű (inkább kávézaccra hasonlító) anyagot kapunk, amire rászórva ültethetjük el mikrozöldjeinket. Miután felhasználtuk, akárcsak a kenderrostot ezt is komposztálhatjuk.
A kókuszrostban is tökéletesen fejlődő magokat a kókuszrost kategórián belül találjátok meg.
A kókuszrostban történő mikrozöldség növesztésről IDE KATTINTVA olvashattok.
Annak ellenére, hogy a kókuszrostban mindegyik fajta növény tökéletesen növeszthető, mi az egyszerűsége és olcsóbb ára miatt mégis azt javasoljuk, hogy amelyik fajta magokhoz nem szükséges ne használjuk és inkább maradjunk a kenderrostnál. A kenderrost kategórián belül található magok biztosan tökéletesek lesznek a kenderrost ültetőközeghez és a kókuszrost kategórián belüli magokat ültessük kókuszrostba. Ilyen egyszerű, de ha egy áttekinthető táblázatot szeretnétek látni a magokról azt itt találjátok!
