Chili paprika (Cayenne - 20 szem)

Az egyik legismertebb, magas kapszaicin tartalmú paprikafajta. 60-80 cm magasra nő. Bogyói 10-12 cm hosszúak, vékonyak, sötétzöldből élénkpirosra érnek, hegyük kissé meghajlik. Meleg- és napfényigényes. Szabadföldi és üvegházi termesztésre ajánlott, de cserépben is nevelhető. Télire vigyük meleg helyre és teleltessük át. Elsősorban szárítva tartósítják, de savanyúságokban és szószokban is kiváló. Kezdő chili termesztők számára ajánljuk! Óvjuk a szemünket és használjunk védőkesztyűt, ha megérintjük. Gyermekek elől elzárva tartandó!

További információk a termékképeinken a tasak elején és hátulján találhatók!

Új és már gyakorlott kertészeknek is bátran ajánljuk témába illő könyveinket. KATT IDE!

Chilipaprikák

Chili sorozatunkban rendkívül magas kapszaicin tartalmú paprikafajtákat kínálunk. A chilipaprikák erősségének mérésére fejlesztették ki az SHU indexet, mely a Scooville Heat Unit angol kifejezés rövidítése. Ez egy olyan mérőszám, mely azt mutatja, hogy hányszorosára kellene cukros vízzel hígítani az egységnyi paprika kivonatot ahhoz, hogy már ne érezzük a csípős ízt.

FAJTA

• Habanero narancs: 200.000 – 300.000
• Habanero piros: 200.000 – 300.000
• Habanero csokoládé: 200.000 – 300.000
• Cayenne: 30.000 – 50.000
• Etna: 14.000 – 25.000
• Jalapeno: 2.500 – 8.000

Kezdő chili termesztőknek a Jalapeno és az Etna fajtát ajánljuk. Az egyik legerősebb chilifajta a Habanero, melyet tapasztalt termelőknek kínálunk. Az Etna fajta alacsonyabb növekedésű, ezért cserépben is termeszthető.
Fajtától függetlenül a chilipaprika palántáról termeszthető, mivel növekedése lassú. Meleg- és napfényigényesebb, mint a köztermesztésben lévő fajták. Télire vigyük meleg és világos helyre ahol áttelel és folyamatosan szedhető.